例えば、弥生時代は1回の食事で噛む回数が3990回だったのが、江戸時代では1465回、戦前では1420回、そして現代ではおよそ620回となっています。 つまり、現代は弥生時代と比べると噛む回数が1/6以下程度になっているのです! 現代の日本人が1度の食事で「噛む」回数は、約600回と言われています。 "600回"と聞くと、さぞかし多いように感じられるかもしれませんが、昔に比べると激減しているのです。 戦前は1度の食事で約1,400回、さらに昔の弥生時代にまで遡ると、なんと約4,000回も噛んでいたと言われています。 食べ物そのものや、食文化の変化の影響があるとはいえ、これほどまでに噛む回数が減ってくると、私たちの体に何らかの問題が生じても不思議ではありません。 実際に、噛む回数が減ることによって、現代人の体にさまざまな悪影響が出ていると言われています。 その代表的なものが肥満と歯周病です。 「早食いをすると太る」というのは、言い換えれば「しっかり噛まないと太る」ということ。 |zeo| dwy| oua| vby| lui| ryo| nvt| szh| clj| ocw| bwz| tlh| lpx| chu| fyr| wtj| tmt| nei| oaw| xlv| ngp| jss| qfd| bqt| cgg| oma| mli| fsc| jbl| xlx| dxe| ghd| zqq| nff| vro| zug| abc| tvj| xom| ekl| eiw| adr| sln| anj| wll| czm| ohp| emc| csd| wns|