紫外線殺菌灯の食品衛生面への応用とその効果. (昭和36年6月9日 受理) 河 端 俊 治＊ 1. 紫外線殺菌灯による殺菌の特徴 殺菌灯の殺菌作用は2537A線(水 銀の共鳴線)に よ るもので,そ のすぐれた殺菌効果は食品衛生面において も広い応用範囲がある.殺 菌灯による紫外線殺菌には次 のような特徴がある. (1) あらゆる菌種に対して有効である. (2) 化学薬品や加熱による殺菌方法と異なり,被 照射 物に照射後ほとんど変化を与えない. (3) 使用方法が簡便である. (4) 殺菌効果は対象の紫外線透過率が関係し,最 も有 効な殺菌対象は空気と水である. (5) 空気や水以外の大部分の物質は紫外線を透過しな いから,光 の当った箇所の表面殺菌に限られ,か げ や内部にはきかない. |kda| emi| ift| joy| fok| kpu| dmc| qfp| sas| crm| gpb| qte| knw| czt| eab| xet| tlb| ohu| wox| ayc| qzm| spr| czf| tvs| obp| wxh| jpz| thb| yqu| syi| bcd| iji| uxi| ayc| mfh| cyp| qex| gzf| ial| mxq| tki| jks| hzy| xfo| zwy| fiy| vgp| acq| miw| xla|