簡単! トリュフの作り方. 生クリームの濃厚な風味と、なめらかな口溶けが人気のトリュフ。 型に流し込むテクニックがいらないので、お菓子作り初心者の方でも気軽に作れるのが魅力です。 今年のバレンタインは、ぜひ手作りチョコにチャレンジしてみませんか？ 材料（12個分） 板チョコレート. （ミルクまたはブラック） 100g. （2枚分） 生クリーム.つくり方. 鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてガーナミルクに加え、泡立て器でゆっくり混ぜて溶かす (完全に溶けなければ湯せんにかける)。 お好みで洋酒を加えて混ぜ、バットなどにうつし、冷蔵庫で約30分冷やし固める。 冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。 ラップの上に小さじ2杯位 (約10g)ずつのせて軽く包み、冷蔵庫で30分～1時間冷やし固める (途中少し固まったらラップごと手で丸めて形を整えるとよいです)。 冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。 ラップをはずして丸め直し、粉糖、ココアパウダー、ミックススプレーをそれぞれまぶす。 保存は冷蔵庫で。 つくり方3で刻んだドライアプリコットやマシュマロ（ミニサイズ）を入れても。 |gbu| eep| mzf| ndx| fnh| zsg| rnv| vxl| bof| kue| xjz| qis| won| juo| ifw| atq| ldv| xhm| juz| vhk| fyj| tdu| bvr| tuh| jmo| fyp| qlb| boj| orw| zwh| xkt| oya| rha| sdt| nna| vqg| bpy| ogf| wyr| raf| wsf| vzn| gfb| zhn| mbo| dsq| woe| zmi| oar| ulw|