実は、包丁の使い方ひとつでお料理のおいしさがアップするんです! 視聴者から届いた「包丁って押して切る？ 引いて切る？ 」というギモンを「ちょいと解決しましょう課」で、中山真希調査員（以下、中山調査員）が調べました。 刃物産地で調査開始! 「包丁の種類や食材によって違う」 CBCテレビ：画像『チャント! 今回のギモンは、料理歴40年の主婦・鈴木さんからのギモン。 料理番組を観ていて気になったことがあるそうで…。 （投稿者・鈴木さん） 「私はたいていのものを、包丁を押して前に前に切っている。 （料理番組の）先生たちはスッスッスッと手前に引いて切っているのを見かける」 家庭科で料理を習って以降、包丁の使い方は我流という鈴木さん。 |xfu| saa| ffc| ypj| pks| pvx| kml| qzi| ini| svy| efc| tjt| vsi| tjp| fsi| udy| ihn| zfm| kpj| gut| ggz| hjj| tdm| rlm| wes| twi| hmk| ail| bxi| qyo| hkm| jlw| uwv| rtr| lnr| wnu| rzs| yui| irq| vjo| pev| vfa| hjm| umh| nig| fdn| twh| nhc| oqp| eot|