マグロ と カツオ の 違い
サラダや和え物、炒め物など、さまざまな料理に使えて便利なツナ缶。ツナといえば「マグロ」のイメージがありますが、「カツオ」を原料にし
ツナ缶(シーチキン)は、原材料を見るとまぐろとかつおがあるのをご存知ですか?私は何となく知っていたものの…いつも特にこだわりなく購入(^^;せっかくなので、まぐろとかつおのツナ缶、それぞれの味などを比較してみたいと思います!
マグロとカツオは似ている魚としてよく比較されます。 本記事では、両者の違いについて①分類、②見た目・見分け方、③旬の時期、④価格相場、⑤主な食べ方の5点から解説していきます。 ぜひ参考にしてください。※ここではマグロ=クロマグロ、カツオ=本ガツオとします。
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