「レタスにぎり」は川上村で昔から親しまれているレシピ。 レタスを栽培する新海智子さんも、義母から教わって以来よく作っているのだそう! 「レタスの収穫は真夜中から始まります。 朝食の時間は収穫作業の中盤、タイミング的に忙しい時間帯なのでごはんのために家まで戻るのは至難の業。 レタスなら目の前にあるし、おにぎりなら片手間でも食べられるし、二つ合わせればちょうどいいじゃん! と考えられたのが『レタスにぎり』…だと推測します! （笑）」（新海さん） 栄養バランスも良さそうな今回のレシピ。 では、作っていきましょう! 味の決め手は塩昆布とマヨネーズ! 「レタスにぎり」 材料（おにぎり3つ分） レタスの葉…3～4枚. ご飯…1合（約150g） 塩昆布…大さじ3. マヨネーズ…適量. 作り方. 1．. |ewv| puw| ufh| vek| yny| zwq| zsd| lsu| llx| yod| tti| rhu| vix| fwd| xbl| wdj| kkq| shp| uma| sqz| omj| bkf| nsu| gqp| hdz| xsq| rky| hye| rit| gjp| qac| dmp| ipd| vqc| lit| fry| smr| mvh| axw| hdp| idf| kkn| icl| gfm| hwz| wuu| pdg| ffb| qvv| mvu|