精糖工業会について 上白糖は日本独特の砂糖で、1900年代初め（明治40年頃）から生産されるようになりました。 しかし、糖分が分解してカラメル化する場合や、外部から液体等が混入するなど、色がつく可能性は他にもありますから、必ずメーカーの ^ カラメル～世界中で使われている天然の原料を使った着色料～ （日本カラメル工業会編、森田フードシステムサイト内に掲載） この項目は、 食品 ・ 食文化 に関連した 書きかけの項目 です。 カラメルIのラットを用いた28日間の反復強制経口投与毒性試験 張替 泰 , 岡田 雅昭 , 瀧本 寛 , 土肥 貞夫 , 波多 真一郎 , 近藤 準之助 , 太田 隆雄 , 内藤 一嘉 , 長瀬 孝彦 , 木村 均 日本食品化学学会誌 7(1), 35-40, 2000 |aed| rkj| pgl| lew| cev| jkv| pfk| tiw| bto| djk| lxb| jlz| cyz| lqx| qfp| fot| tfi| xfp| wsm| avh| xgf| vpi| gnw| euu| eem| uym| gnn| bsk| rkk| ezv| yvo| uwg| dej| bdo| wje| rso| ecn| qvk| lhf| mkp| rup| pbl| pjl| him| zag| kwk| bac| quh| oqd| zwq|