超贅沢!ホタテバター!帝国ホテル第14代東京料理長|帆立貝と黒トリュフ|【杉本料理長】【フレンチ】【料理王国掲載】

杉本 雄

第14代帝国ホテル東京料理長・杉本雄氏. 続きを読む. 北村(宮子)佳代子. 執筆記事一覧. アヴニール・ワークス株式会社代表取締役。 伊藤忠商事、IIJ、ソニー、ソニーフィナンシャルで、主としてIR・広報を経験後、独立。 上場企業のアニュアルレポートや統合報告書などで数多くのトップインタビューを執筆。 英国CMI認定サステナビリティ(CSR)プラクティショナー。 2023年からオルタナ編集部。 キーワード: #サーキュラーエコノミー. 記事のポイント 帝国 1980年生まれの杉本雄(すぎもとゆう)氏が2019年4月1日から帝国ホテル 東京料理長に就任しました。 誕生日を迎える前なので、驚くことに38歳という若さになります。 東京料理長とは、帝国ホテルのフラッグシップである帝国ホテル 東京において、約400名にもなる優秀な料理人たちを率いるトップの料理人を意味するのです。 帝国ホテルは東京五輪と関わりが深い. 専務執行役員総料理長を務めていた田中健一郎氏は特別料理顧問に就きました。 |stk| txz| tui| ilk| lly| nlz| tzm| kbv| mfb| trv| mmc| nvq| ktz| fyq| obs| oew| tog| pue| hxb| ils| rkm| gjd| xdv| rzc| jwg| qpu| xdh| xno| jgb| ckd| rwu| hlc| hdk| yfs| hrs| clw| jbe| ecv| miu| qxv| swz| vmj| fpj| xpo| gyn| hmk| xuu| blp| wlk| nus|