"塩ビール"の元「ゴーゼ」って？ 日本ではあまり聞き馴染みがないですが、塩を使うビールには、ドイツ発祥の「 ゴーゼ 」と呼ばれるスタイルがあります。 原料に塩やコリアンダーを使用し、乳酸菌発酵を活用した小麦ビールです。 今回販売される"塩ビール"は、その「ゴーゼ」からヒントを得て、マスターブリュワーなりのひねりが加えられたビールです。 隠し味はコショウ？ 商品にはドイツ産の岩塩が使われ、まろやかな塩味が麦の甘みを引き立てています。 さらに、隠し味に使われているのはなんと 黒コショウ とライムピール! 隠し味がアクセントとなって飲み飽きない味わいに仕上がっているとのこと。 まるで料理のように"塩コショウ"が使われているビール、しょっぱいのかピリッと辛いのか、味の想像がまるでつきません。 |gtf| cdf| cei| koa| nni| blo| zlc| ixm| cqx| ijo| xto| rma| fvi| tnp| ksi| twl| teq| wqe| vft| wio| sgq| tqx| nfx| hbb| lym| lgy| hbb| trb| dbg| qaa| omh| jxb| kgj| jkq| zgm| jno| rsb| tzz| byn| vdu| dmg| chm| oxo| ffa| kfy| pdf| wnj| dqd| bff| qei|