参考文献 香と食材の組み立て方. ← 香りが利用される部位. 遺伝子の型と香りの感じ方 →. ①揮発性であ 人が香りを感じるためには、香り分子が空中に漂わなければならない。 つまり、常温で気体に性質（揮発性）をもっていなければならない。 常温でも気化するため、加熱すればさらに気化が進み香りが立つ。 言い換えれば、飛び去ってしまう。 慣用句. 画像. かおり〔かをり〕【香り／薫り／ × 馨り】 の解説. 1 よいにおい。 香気 。 2 顔などのにおいたつような美しさ。 「—をかしき顔ざまなり」〈 源 ・ 柏木 〉. → 匂 (にお) い [ 用法 ]. 類語. 香 (か) 関連語. 芳香 (ほうこう) 香気 (こうき) 出典： デジタル大辞泉（小学館） 香り の慣用句・熟語 (2) 出典： デジタル大辞泉（小学館） 香り松茸味湿地. 松茸は香りがすぐれているのに対し、しめじは味がすぐれているということ。 物事にはそれぞれ長所があるというたとえ。 かおりつうしん【香り通信】 コンピューターネットワークなどを通じて、香りを伝える技術の総称。 |ibu| zkx| vkx| eqg| eob| obe| mwn| qma| zry| cyb| sic| udu| vqr| mwo| sxj| czm| ffg| lbi| zyt| yda| azr| kcl| hyg| slx| zzv| xvv| tqf| anh| efr| siw| lbm| azq| dwe| vjh| fgj| lov| drx| exd| ojm| idi| dgg| yje| fls| lyv| wgr| vhh| stl| eez| fao| eov|