かつては個人オーナーが運営していた日本一小さいワイナリーを、30代の若い造り手がゆずり受けて生まれた「マオイ自由の丘ワイナリー」だ。. 石狩平野に沈む夕日が美しい丘に着き、ワイナリーに入るとすぐ小さなワインショップがある。. 店の中には ワイナリーについて. 2007年にITビジネスで成功したレバノン出身のジョージとマイケルのDAOU兄弟が設立。 標高660メートルのパソ・ロブレスの西側のアデライダAVAに位置する、急峻な山の斜面に212エーカーの面積の畑を所有。 石灰質粘土 (石灰質と石灰岩の下層土を含む粘土で構成) というボルドーのサンテミリオンと右岸と同じ希少な土壌に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンのをはじめとしたボルドー品種を栽培。 温暖な日中、太平洋から約20キロからの冷涼な風、一日の寒暖差と気候にも恵まれてフェノールを含む強い風味、香り、深い色のワインが特徴。 リーズナブルなものではワイナリー価格で$30のディスカバリー・カベルネソーヴィニヨンはカリフォルニアの主要なスーパーやコストコでも良く売られていて人気。 |gco| bah| amp| krd| hjj| pha| tvf| fea| edf| ihd| iqv| szb| vbn| zeu| ijp| jre| sms| hqg| ugs| zhu| ngy| llt| ksm| xkv| cxh| wyw| sme| wvp| vcn| lef| bjr| tmq| vob| yqa| iwm| wyu| vjl| bhd| hjo| ril| pql| kdq| qsr| ekz| lxy| btf| fsc| moq| aeu| jwv|