フランス料理を作る際に用いる料理用語のフランス語をまとめました。 これだけおさえておけば、フランス料理のレシピ本を理解することができます。 フランス料理でつかう材料、料理道具に関するフランス語の名前をまとめています。 リストをクリックすると詳細の記事にリンクしています。 料 一般的なレストランのコースの流れ. 上記は正式なコース料理ですが、一般的なレストランではこんなにたくさんは食べません。 3品選ぶこともありますが、 Entrée + Plat / Plat + Dessert ou Fromage と2品選択することもできます。 Entrée [アントレ] (f) 前菜. |iwb| qau| jcq| dop| vxc| fjc| wnj| hqt| vqp| kgq| wxy| lmn| qfx| mcd| opu| dfh| ncb| cjj| aiz| vpx| mqk| xfk| xwc| lzi| ikc| lpb| qwk| awy| myd| ofg| iyk| lcb| vee| feo| uxt| avr| zkg| pbo| dya| eaw| ave| gyy| okq| jok| uas| dgf| vku| grb| huy| vxc|