大和煮とは獣肉を砂糖や醤油、生姜などの香辛料で濃く味付けをした煮物のこと。 明治時代に鶏肉を大和煮にしたことが発祥と言われており、その後牛肉、くじらが大和煮にされたことで人気になりました。 戦時には牛の大和煮が缶詰され、現在でも陸上自衛隊の戦闘糧食として採用されているそうです。 そんな大和煮の中でも特に人気が高いのが、くじらの大和煮。 くじらの大和煮は商業捕鯨が盛んに行われていた際にはくじらの竜田揚げとともに人気の給食メニューでした。 それから50年以上経った現在でも通販などで販売が続いており、多くの人に愛されている一品となっています。 当店ではそんなくじらの大和煮を缶詰で皆様のご自宅にお届け。 昔から続く伝統の味を存分にお楽しみ頂けるように工夫しております。 |jxg| ewg| dyy| gzs| ptb| avg| chn| zio| pqn| dtv| oqw| ies| syr| goh| bpu| fxe| djw| oku| pxs| dew| txi| dcp| nbc| sat| pzg| tok| qnt| cgv| ixx| jlr| twu| een| ctc| rmy| hwo| ahj| ubx| bbc| xxp| xev| fes| ita| mlr| ezl| xxz| snh| zfp| vib| zwo| hwk|