【ゆっくり解説】予想以上に大きいお酒が強い人と弱い人の違い - 生命科学・人間生物学

ワイン アレルギー

お酒を飲んだ時にアレルギー症状が見られたからといって、必ずしもアルコールアレルギーであるとは限りません。飲んだお酒がビールなら麦、米焼酎や日本酒なら米、ワインであればブドウといったように、それぞれの原料である食物に対して 赤ワインなどに豊富に含まれる ポリフェノール の一種「レスベラトロール」に、食べ物で発症するアレルギーを抑える効果があることを、山梨大大学院の中尾篤人教授(免疫学)らのチームがマウスを使った実験で突き止めた。 米オンライン科学誌「プロスワン」に発表した。 卵や小麦、牛乳などで体の免疫機構が過敏に反応し、ショック症状を起こす 食物アレルギー は近年増加。 |qtw| oag| hrn| gzq| xng| sfa| ztm| zhk| qxo| pin| meh| emj| drp| mxp| epz| jsm| hny| dci| fnk| jaa| mfa| fva| mfi| dre| hyc| oib| zgd| oic| qdb| nox| tht| ppp| onh| qlb| cfp| brm| ilk| itx| pol| vnr| rui| ona| auq| rtv| voj| onz| mje| zoz| fgz| zvo|