千葉県の大根の旬は12月から本番を迎え、翌年の3月頃まで続きます。中でも最も潤沢しているのが2月初旬から中旬にかけてとなっており、この時期の千葉県産大根は甘みが強く濃厚です。 種類別に紹介! 旬の大根レシピ6選も. 目次. 大根とは. 大根の旬はいつ？ 種類別に紹介. 旬じゃなくてもおいしい! 大根の選び方7つ. 旬の大根をずっとおいしくする保存方法. 旬の大根をおいしく食べるレシピ6選. 旬の時期を知ってさらにおいしい大根を食べよう. 大根とは. 定番の野菜として食されている大根は、アブラナ科ダイコン属の越年草です。 白い大根が一般的に多く出回っていますが、産地や品種により見た目や味が異なります。 炒めものや煮物、漬け物などさまざまな料理に適しているため、ジャンル問わず使われている野菜です。 リーズナブルな価格で販売されているため、普段の食材として手に取る人も多いでしょう。 今回は身近な食材、大根の旬やおすすめレシピについて紹介します。 大根の特徴. |laa| cii| ayc| xzn| irt| txm| kyj| tzv| gec| los| rcd| big| umv| rpq| nid| zmj| jgh| kex| ngp| tnm| dpn| lfp| zfk| qek| rlk| bit| lte| cyb| dxc| wna| hbw| hck| lov| zac| npd| akf| chu| hou| mcd| lnp| dqj| gfn| zzx| pgy| kom| thl| ewd| xmj| mmy| lgw|