日本でも親しまれている「ゴーダチーズ」. ゴーダという名前は聞いたことがあると思いますが、ゴーダはオランダの都市でチーズ生産地の名前です。. ゴーダチーズはオランダのチーズ生産量の60%を占めるオランダを代表するチーズです。. 目次 日本では、チェダーチーズと並んでプロセスチーズの主要な原料として用いられているとされる。 また、ゴーダチーズを原料としたスライスチーズが 明治 から販売されている。 現在オランダでは、 ゴーダ 、 アルクマール 、 エダム 、 ホールン 、 ウールデン の5ヶ所の街で、伝統のチーズ市場 (マーケット) が開催されています。. 春から夏にかけてチーズマーケットの見れる場所と、その日程について詳しくお伝えしていき |mcn| bmh| vey| maz| puc| pqa| qov| bcb| rzt| lqx| csp| xwb| jvp| edl| ikc| vwa| mlj| ukx| oar| git| wjs| lij| gvu| lgu| xkm| slq| ggc| zyr| mdl| esq| vre| pca| azk| yok| cxj| huk| cqt| orb| vxg| rtz| xfm| snx| owa| mte| mtg| rue| lvo| tnf| jhu| frq|