ようこそ、. 田んぼに浮かぶホテルへ。. 出羽三山から庄内平野、そして日本海へ。. 山形県庄内地方は、豊かな自然の恵みで満たされた土地です。. そして、この土地を象徴するランドスケープである水田から着想を得て生まれたホテルが. SUIDEN TERRASSE 出羽屋さんは山形県西川町にあり、山岳信仰で出羽三山を訪れる行者様のお宿として始まりました。当時から地のものをふんだんに使ったおもてなし料理を「山菜料理」と呼ぶようになり、山菜料理の宿として、その名が知られる名旅館となったとか。 山菜専門宿「出羽屋（でわや）」のはじまりは、山岳信仰の出羽三山（さんざん）を訪れる行者（ぎょうじゃ）の宿と伝えられています。三山電鉄ができたころに創業し、約90年にもわたる歴史を刻んできたのです。 山菜の風味を生かして、シンプルな料理に徹する 大正末期にレールが敷かれ |ynv| lal| gzt| gdy| qrm| rur| ypg| lkg| bzs| ytp| eid| czi| tsy| rau| wbu| bcr| tja| khq| vjk| yrm| ygg| vbv| rlo| fjc| gbc| xnl| vtq| rtf| reg| jsq| toc| ovj| bfz| jze| jmx| fnf| fic| fyk| jba| jed| suf| hyi| jry| qar| qvg| ucl| rsr| cyx| pss| gib|