ヤーコン の 効能
骨や歯の形成に必須のミネラル成分(※5)、健康や美容のために重要な役割を果たすビタミンB群(※6)、整腸作用やコレステロール値の低下にも寄与する食物繊維(※7)など、ヤーコンの栄養は見るべきものが多い。
なかでもヤーコンの栄養成分は生活習慣病を予防する効能に優れており、肥満の予防にもつながるとされています。 ヤーコンの美味しい食べ方を解説!
目次. ヤーコンの効能と栄養 一覧. 1.フラクトオリゴ糖が豊富! - 腸内環境を整える効能. 2.食物繊維 - 整腸作用、便秘や糖尿病の予防. 3.ヤーコンにはポリフェノールも - アンチエイジング効果. 4.むくみ排出や高血圧の予防や解消 - カリウム. 5.美肌や日焼けを防止する効能 - 女性にうれしいビタミンC. フラクトオリゴ糖が豊富! - 腸内環境を整える効能. ヤーコンには、フラクトオリゴ糖という栄養が豊富に含まれています。 ヤーコンのほんのりとした甘みの正体も、このフラクトオリゴ糖です。 ヤーコンに含まれているフラクトオリゴ糖は、腸内のビフィズス菌の餌となり、ビフィズス菌を増やす働きがあるので、腸内環境を整える効能があります。
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