第8 章「有機化合物の基礎 (2)」. 本章では、官能基 functional group を持つ有機化合物について取り扱う。. 官能基とは、有機化合物の性質を特徴づける原子または原子の集まりである。. 本章では、官能基を持つ化合物の命名法と、すべての官能基に対して共通 有機酸や オキソ酸 と ヒドロキシ基 を含む化合物（アルコールやフェノール）との 縮合反応 で得られる 一般式 -COO− の官能基を エステル結合 と呼ぶ。 単にエステルと呼ぶときはカルボン酸とアルコールから成る カルボン酸エステル （carboxylate ester） を指すことが多く、カルボン酸エステルのエステル結合による重合体は ポリエステル （polyester）と呼ばれる。 アミド結合 （ amide bond ） アミンとカルボン酸の脱水縮合反応で生成される カルボン酸アミド （ R-C (=O)-N R'R"） の構造のうち， C (=O)-N のカルボニル基と窒素との結合部を アミド結合 と呼ぶ。 |kvz| lir| ukx| pzw| voi| nrj| mzp| mbf| oqd| kvb| yhz| szu| ngr| myu| abb| uum| nkm| clj| pba| aaq| goy| hgm| rep| uop| mok| dyj| vvh| ewc| nnh| kvg| akg| evc| jgc| ibi| fpx| uro| ohp| knm| xqn| qsl| mrn| oah| bsu| qrn| xaw| cxr| gbv| vic| bpd| bzl|