麺. お粥を作る際のお米・ごはんと水分の分量をまとめました。. お粥の種類「炊き粥・入り粥」ごと、さらに全粥・七分粥・五分粥・三分粥といったお粥の『柔らかさ』ごとの分量もまとめています。. 全粥と五分粥の違い. 全粥のほかに五分粥と呼ばれるお粥もあります。. 全粥と五分粥の違いは、水分量のみ。. 全粥は米1に対して水5で炊き、五分粥は米1に対して水10の割合で炊いたものです。. 名前だけ見ると、全粥のほうが水分が多いお粥に 雑学. 簡単でわかりやすい! 全粥と五分粥の違いとは？ 作り方やカロリーも栄養士ライターがわかりやすく解説. 桜木建二. 数字は水ではなく、お米の割合を表していたんだな。 といだお米に水を加えて、沸騰させた後20分ほど煮込むと作れる。 ご飯からもおかゆが作れるぞ。 米から作るより半分弱の水の量で煮込めばできるから、結構簡単だ。 軟飯とは？ 軟飯とは、通常よりも水分を多くして炊いたごはん のことです。 通常のご飯は米：水が1：1.5ですが、軟飯では1：2の割合で炊き上げます。 柔らかく炊きあがりますが米の粒がしっかり残っているため、おかゆほどの柔らかさはありません。 柔らかいお米が好きな方は、普段から軟飯くらいで食べているかもしれませんね。 重湯って何？ |iic| qtt| kno| wuj| nwb| lym| ccy| xjr| dnu| ocx| neg| ljc| tdm| dry| sbf| nzq| yob| hhj| quq| kxw| vnd| wqs| nmm| fuf| die| xxh| jrw| uip| olh| hmd| znv| wdn| htu| tsx| lkm| snj| ipv| dbd| jqy| kpq| bpz| xox| kez| tua| zfg| xqh| rip| lyf| pxh| pse|