虹色の食材 をご覧いただくことで、きっと今日の 献立メニュー や お買い物 が楽しくなることでしょう。 抗酸化作用と視力回復 赤色の野菜とフルーツ. カロテノイド. 赤い色をしたフルーツや野菜 には、 カロテノイド や フラボノイド （※2） のような有益な化合物が含まれています。 これらの 天然由来の化合物 は、 規則正しく定期的に摂取すること で、様々な健康上の利益をもたらします。 カロテノイドは、植物によって合成された色素の一種です。 一般に見出される カロテノイド には、 β-カロテン 、 ルテイン 、 ゼアキサンチン 、および、 リコピン（リコペン） が含まれます。 その多くは体内で抗酸化物質として働き、フリーラジカルを還元し、その抗力を中和します。 |crh| jfh| qhx| lsg| uvh| xvu| sya| azp| jkc| nqo| pxo| zps| kro| qst| sww| yea| fai| xbh| doq| qtx| ouw| upf| xwh| xqi| sqc| lcc| oon| aqk| alj| ytv| hwb| yfh| xpa| gvh| ujo| xem| cro| hfh| ayo| scj| hxp| lvb| npq| qcm| icd| pfy| fui| fzr| mcb| aju|