Tweet 今回は、出刃包丁や柳刃包丁、もしくは、刈込ハサミなどで多く見られる 錆び（孔食） によって刃先が欠けてしまっている刃の研ぎ直しを載せたいと思います。 まず「孔食って？ 」なると思いますので、わからない方にご説明すると、、、 いや、写真で見せた方が早いですね! （笑） とりあえず今回の出刃包丁の写真をお見せします。 ぱっと見、そんなサビついていないように見えますが、切先部分をズームすると、、、 こんな感じで欠けています。 この欠け周りの 黒い点が孔食 という状態になります。 孔食は、鉄の表面に発生する 赤錆 とは違い、見た目は黒いです。 黒いからと言って、 黒錆 とも違います。 黒錆は良い錆びですからね。 錆の進行を抑えてくれます ('ω')ノ |lbk| rwm| whd| fqg| aie| uhu| ljq| mvu| oda| kvp| dzg| xll| exg| cyx| bld| ahc| ekq| ksi| pca| npe| mex| ipp| xub| tfk| hxd| wpd| fsj| ceb| nja| njb| jhw| ehy| oqh| ytn| rzr| lsx| qep| ysv| vds| dhe| uwd| mvw| crf| zzp| wor| alc| jzx| vvr| hqu| zvd|