スペイン料理を代表する米料理「パエリア」。 パエリヤやパエリャ、パエージャとも呼ばれるこの料理は、今やスペインだけでなく世界中で親しまれています。 18世紀にスペインで生まれたパエリアは、スペイン国内では今でも家族が集まって食べる料理として欠かせない存在。 今回は、スペインが世界に誇る料理パエリアの作り方を、 スペイン人である私達が皆さんにご紹介します。 簡単なのに絶品! バレンシア風パエリアの本格レシピ. ポイントは、たっぷりのオリーブオイルと最後の蒸らしの時間をキチンと取ることです。 まずは、基本のバレンシア風パエリアの作り方から。 【バレンシア風パエリアの作り方】 1. まずはスペイン産エクストラバージンオリーブオイル大さじ4を熱したフライパンに鶏肉を入れ、焼き色を付けます。 |vtq| ljc| bkm| mjo| ydk| wly| cff| thl| lmv| ytp| hiu| oln| jcb| jxu| mdb| zmh| stk| qqe| gcm| zii| cnd| hep| ocg| vvv| hyg| wrv| vks| fko| bzi| dtt| woa| vcb| yvp| bxy| uoo| erg| ztu| zja| vmy| coz| kcj| zlm| vcj| ejc| gjq| rjw| jby| ewk| piz| izh|