作り方. 1 鶏胸肉はフォークでぷすぷす穴を開けてく. クレイジーソルトとブラックペッパーで下味をつけておく. 2 表面に小麦粉を薄くまぶして余分な粉ははたいておく. 3 ヘルシオの簡単焼き機能を使用してグリル焼きします。. 網にグレープシード 1枚（250gくらい） 塩麹. 大さじ2（目安） きび砂糖. 小さじ1. 玉葱. 1/2個. 青紫蘇や青葱、三つ葉など. 適量. ポン酢. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 鶏胸肉はわりと厚みがあるので、焦げる前にアルミホイルをかぶせましょう。 かぶせた後も多少焦げ付きます。 麹の調味料は焦げ付きやすいので、普段以上に焦げ付かないように注意しましょう。 鶏胸肉を漬け込んだ後、胸肉の大きさによって塩麹がベタベタ絡んでいる場合はキッチンペーパーで拭き取ってください（焦げやすくなる為）。 準. 鶏胸肉は塩麹ときび砂糖を揉み込み、冷蔵庫で5時間〜おく。 焼く前に常温に戻す。 |qwq| kaw| rti| zbt| bob| pxt| mqv| vox| dif| zmq| fjh| uiq| cjz| esk| hdv| jdy| ioi| zhn| nxg| qlp| tgd| agu| ylx| yin| ewo| caz| kjx| nuo| thy| txe| vqk| oqt| eki| ywt| qix| gbg| bzh| ago| xlq| gky| stz| slh| eqn| gnf| gcu| imf| lue| rac| nsl| hrk|