ナス の トゲ
なすは新鮮なうちが食べ頃. 2. なすの食べ頃サインは? 2-1. ポイント①全体がムラなく色づきツヤがある. 2-2. ポイント②手に持ったときずっしりと重みがある. 2-3. ポイント③ヘタの切り口が新しくトゲが尖っている. 3. 食べ頃を過ぎたなすの見分け方. 4. 食べ頃を過ぎたなすの大量消費レシピ. 4-1. レシピ①なすのしぎ焼き. 4-2. レシピ②揚げなす. 4-3. レシピ③なすのトマト煮込み. 5. まとめ. なすはすぐに食べるべき? 食べ頃はいつ? スーパーや八百屋さんに1年中並んでいるなすですが、実は食べ頃の時期があるのをご存じでしょうか。
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