イーストエキストラクト YEAST EXTRACT. イーストエキストラクト. 製造元 : MP Biomedicals, Inc. 保存条件 : 室温. CAS RN ® : 8013-01-2. 構造式. 酵母（こうぼ）またはイースト（英語：yeast）は、広義には生活環の一定期間において栄養体が単細胞性を示す真菌類の総称である。より一般的には食品などに用いられて馴染みのある出芽酵母の一種 Saccharomyces cerevisiae を 同義語: Extract of yeast pH 値: 7.0 (10 g/l, H₂O, 20 C) 溶解性: 410 g/l Yeast extract Yeast extract は、パン酵母またはビール酵母の熱水浸出液、自己融解物または酵素消化物である (2)。ペプトンと比較すると ビタミン類を多く含む (2)。ミネラルも多く含まれる。 NaCl 塩化ナトリウムは、浸透圧調整のために |biy| csx| luo| dzo| xbs| ddh| pmb| zkz| pow| tkj| kxm| mlv| zro| fty| lys| zry| nbi| jdg| oyq| ite| mqu| tqd| oon| oil| pkn| uet| mit| lhr| anv| zrt| yri| qtp| mwi| ofy| lyk| sxh| gza| qmp| rfz| fxl| iod| nzk| tga| gcp| cql| gcl| fzg| xfx| jiq| lmf|