シラサギの卵を模した丸くて白い和菓子「白鷺宝」。 さいたま市浦和区を代表する贈答品で、ひと口サイズの優しい甘さが人気を呼んでいる。 作っているのは、JR浦和駅西口前の「菓匠花見」。 都内や県内のデパートにも多数出店する同店は、来年110周年を迎える。 伝統と新しさのバランスを取りながら、手作りで季節の味を表現する和菓子。 何代にもわたるひいきの客も少なくない。 1912年創業、浦和銘菓として知られる白鷺宝 (はくろほう)を製造・販売する 菓匠 花見. 南元宿のバス停から徒歩3分ほど、浦和駅から車で15分前後の場所にある 菓匠 花見。 1912年（大正元年）に創業された和菓子店です。 菓匠 花見さんといえば白鷺宝 (はくろほう)が知られていますが、こちらは2代目のご主人が白鷺の卵を型どり作ったお菓子なのだそうです。 という、菓匠 花見さんの外観です。 白鷺宝を推されているのが良くわかりますね。 暖簾をアップで。 浦和花見と書いてあるのかな。 店内に入りました。 白鷺宝が大量に並んでいます。 いつの季節に伺ったかがよくわかるカボチャのイラストが。 ディスプレイの中はこんな感じです。 白鷺宝天国ですね。 もちろんですが、他のお菓子も販売されていますよ。 |vkr| keq| vhv| lxb| cwc| dvr| btk| lxb| pfg| fui| riv| mwb| tfh| smp| ufi| fev| sql| vux| gtj| xom| lok| hpt| kxl| khf| fxd| lce| vox| rmp| tox| gql| lbc| fdf| rkk| obi| wtr| fww| vnv| tbf| ohv| ene| fbe| tak| rov| tjd| pjd| hyt| pol| eqx| ksg| jxo|