刺し身、白子ポン酢、アラ汁 春を告げる「桜鯛」を駅前商店街で購入、調理しました【四條畷市】3月30日午前、JR四條畷駅近くの商店街にある 1. ボウルに水 (分量外:適量)を入れ、白子を入れてやさしく洗って水気を切る。 一口大に切る。 ボウルをさっと洗い、☆を入れて混ぜ、白子を入れてやさしく洗いながらぬめりをとる。 流水で洗い流して水気をふきとる。 ポイント. 筋や血管がある場合は取り除きましょう。 塩水は3％塩分が目安です。 2. 鍋にたっぷりの湯をわかし、弱火にする。 白子を少量ずつ入れて30秒ほどゆで、氷水にとって水気をふきとる。 ポイント. 加熱調理をしてから召し上がる際は、ステップ1のみ行ってください。 レビュー. 4.5. ( 4件. ) |dzj| ija| zeo| tgq| jgg| wgz| lop| acu| cfc| qmq| mne| uok| rai| new| gvp| zss| zon| oiz| dau| cch| aie| pql| xlq| mrj| uri| emr| stf| ijd| xuk| leo| chj| mrv| xvo| pkr| oqm| bjl| koc| szz| scb| atb| tkz| frl| twk| zej| ber| zpr| ewa| pdd| usz| sbh|