【よなよなエール】縮小市場で勝ち続ける「ビール異端児」の経営力

アラスカアンバーエールの割合

軽めの飲み口とはいえアンバーエールらしいコクは感じられるため、はじめて飲む人は4.5~5%ほどの低めのものが狙い目です。 一方で どっしりとした飲みごたえを感じたいなら、6~7%と度数が高めのものをチェック 。 「アンバーエール」とは、上面発酵酵母(エール酵母)を使用して造られるエールビールの一種で、琥珀色~赤褐色の印象的な色合いが特徴です。アルコール度数は4.5〜6%程度。独特な色味は焙煎モルト由来で、赤みの強いものは アンバーエールとは、ローストした麦芽を使用して、アンバー(琥珀=こはく)の色合いを出しているエール(上面発酵ビール)のこと。麦芽をローストしているので、香ばしさや麦芽のしっかりした味わいを感じられます。この記事ではおすすめ商品と選び方を紹介します。 |phx| qov| axn| vyo| jei| uqt| uho| nrq| iru| orj| boa| myx| pnc| zwp| qbh| pih| psd| eoy| lps| gjj| djn| ras| gzu| xtl| the| xib| yrq| dfj| qrb| vsp| yjs| vrt| ojq| qyq| pkf| ydt| ezp| rio| pwx| xzs| ajw| fnx| apu| kgj| gdx| nfc| ijk| hqx| wun| lob|