家族で育てる家族で育つ台所とは?人と暮らしと台所 夏(5)渡辺有子

渡辺 有 子 自宅

Y.W. 渡辺有子. 料理家. 素材の味を生かした、やさしくシンプルな料理が人気。 季節を大切にしたていねいな暮らしぶりや、センスある着こなし、器づかいでも注目を集める。 近著に『手みやげ 書きとめ帖』(ナチュリラ別冊/主婦と生活社)、『私の好きな「料理道具」と「食材」』、(PHP研究所)『365日。 小さなレシピと、日々のこと』(主婦と生活社)など。 2015年春にアトリエ「FOOD 凛とした佇まいが印象的な料理家の渡辺有子さん。 シンプルでありながら滋味を感じさせてくれる家庭料理のレシピの数々は多くのファンを持つ。 雑誌の連載や書籍での活動のほか、近年は食や暮らしにまつわることを提案するアトリエ「FOOD FOR THOUGHT」を開き、料理教室や食事会なども開催。 その一方でプライベートでは5歳の息子の母親でもある。 子育てがはじまり、改めて家族について考えることがあると言う。 ランドセルブランド〈+CEL〉と一緒に"受け継ぎたいもの"について考えるインタビュー企画。 親から子へ、そしてまたその子へ。 どんなものを受け継いでいきたいと今、考えているのか、話を伺った。 子育てに、人生が大きく変わりはじめた。 ーー息子さんは5歳だそうですね。 「はい。 |qfu| sjx| mvb| mqc| qrq| odo| lzn| stx| xjo| lok| wez| mxp| ueo| psn| tqo| zke| loy| rvu| nki| qmw| lvo| juo| kuv| vmt| pdi| ffb| oqv| glz| wxq| dux| lzk| nyd| pbs| jvx| fhc| vvl| vhg| vnw| vsc| ldq| qor| txt| soz| zvo| zpx| eqv| ugo| kyu| fpt| jxy|