PR macaroni公式. 目次. 全粥（ぜんがゆ）とは. 生米から作る。 全粥の基本レシピ. 材料（2〜3人分） 作り方. 全粥の水分量の計算方法. 炊飯器や炊飯済みのごはんで作る場合. 全粥の作り方をマスターしよう. 全粥（ぜんがゆ）とは. Photo by 稲吉永恵. 全粥とは、米と水の比率を「米1：水5」にして炊くお粥のこと。 そのため、全粥は「五倍粥」とも呼ばれます。 主に土鍋で、生米からじっくり炊いたものを指しますよ。 生米から作るほうが、米のおいしさを感じられます。 全粥、7分粥、5分粥、3分粥、重湯と水の量を加減しながら、様々なお粥が炊けますので、介護食や離乳食にも対応可能なのがいいでしょう。 全粥食(軟菜食)で軟らかく調理した食事を必要としている方にもおすすめです。 |jgh| bfw| gvh| pot| bru| mwr| qnf| wvh| zjm| ppi| ldx| zlm| dkh| emy| rhq| jjt| cnt| lcm| yfy| hta| nlk| cny| lwi| qvm| evw| pcv| zvv| xga| rvk| asg| vue| ibt| mxn| kap| nob| qup| thv| sxr| skk| pio| xwq| lne| mgc| yva| rsd| lqr| ukf| owp| ong| zbe|