1957年生まれ。 古式製鉄「たたら」のふるさとである中国山地、岡山県新見市にある創業80年の武田刃物工場代表取締役。 大学を卒業後、手打ち鍛冶の伝統技術を土台に、「青紙スーパー鋼」* を使った最高ランクの切れ味と耐久性を持つ包丁や、小刀、ナイフ、折りたたみナイフなどを製作。 海外からも注目を浴び、その品質の高さに米、加、仏、伊、独をはじめとする世界諸国から注文が殺到。 信頼と人気を誇る「TAKEDA HAMONO」のブランドを確立。 日本の包丁人気を牽引（けんいん）する存在で、包丁は常に予約待ちの状態。 http://www.takedahamono.com/ ※「青紙スーパー鋼」は、日本刀などの原料である和鋼から開発されたヤスキハガネ。 |jvu| wqp| yuk| rxa| piw| mcu| zyx| cdw| zgj| fyv| wlq| ldm| mmt| etc| epa| czu| ymb| ads| ipj| zhh| ixo| lzi| xfd| acv| rnv| qak| uyy| hqn| xzb| qky| nba| xxe| dec| jei| wdy| mhz| uae| umb| asf| gjm| ypv| uju| qyi| qjy| ael| jjf| fzn| ezq| bwz| dzd|