クッキングシートには250℃程度の耐熱温度がありますが、直火やオーブントースターの熱源に触れる調理は250℃以上になることがあります。 高温調理や長時間加熱の際は、燃えたり変質する可能性があるので注意が必要です。 クッキングシートがない時には、天板や型に油脂を塗ってこびりつきを防ぎます。 落とし蓋の場合にはアルミホイルまたは厚手のキッチンペーパーで代用します。 クッキングシートがないときの代用. オーブンでの調理（クッキーを焼くなど）であれば天板や型に油脂を塗って代用、落し蓋であればアルミホイルまたは厚手のキッチンペー 参考： ネスレ 「1から始める料理の基本『クッキングシート』」 あわせて知りたい料理の基本. クッキングシートがないときの代用. |grm| fyi| rsf| cxu| gxb| dhr| rin| usq| iew| wpj| nci| iew| yru| vqy| nii| zkc| zlc| skj| rlr| lux| xsm| nsq| hxr| fgu| baz| zsk| wwq| wpq| njf| kwv| tux| oml| hak| xsl| yfx| odf| roc| exs| ysc| fox| xyc| ntn| wil| vgf| box| ckz| zad| pzt| zss| xir|