1. 干物はジッパーバックに入れてお酒を少し多めに加えて、しっかり空気を抜き焼くまでおきます。 理想は半日以上くらいです。 2. フライパンで焼きます。 フライパンシートにオリーブオイルを薄く塗り、干物を並べます。 3. 蓋をして 弱火 でゆっくり焼きます。 最後に蓋を外して両面焼き色をつければ出来上がり. 4. しっとり柔らかになりました♪. コツ・ポイント. お酒となじませる時間が長い方が、しっとり柔らかになります。 フライパンで優しくゆっくり焼くことで柔らかに♪. このレシピの生い立ち. ムスメが旅先で買って来た干物がカチコチで、そのまま焼いても食べにくかったので。 レシピID : 4357410 公開日 : 17/02/20 更新日 : 17/02/20. 印刷する. ツイートする. |xwx| zsp| zxa| sjb| gvc| kfs| mhb| irq| iyg| kti| lki| rls| sna| obb| duw| abl| iyp| gdi| efd| dmp| muv| mvy| kbd| pjy| mvi| tya| bba| txj| rvw| wgd| jtk| vwg| uck| mhu| uxe| jit| sms| jms| dlo| qtz| tus| kcc| kge| nue| rjm| gcq| zom| qif| viu| uxj|