文化庁 多様な食文化継承 文化庁が認定し、世代を超えて受け継がれる食文化「100年フード」に本年度、石巻市で食べ続けられている「石巻焼きそば」が選ばれた。これからの発展性を見込まれ、100年の歴史を目指すローカルフードに評価された。一方、都内であった「第2回100年フードサミット 1. 豚肉→コマ切れ. キャベツ→1㎝角. ピーマン→ 粗みじん 切り. 人参→イチョウ切りで厚さ2~3mm. ちくわ→3mm程の 輪切り. 2. 温めたフライパンに油を少ししいて、豚肉を投入。 少し火が通ったら他の材料を全て投入! 3. 豚肉に火が通り、野菜もしんなりしたら. ☆の調味料を入れて混ぜる。 （この間にそばをレンジで軽く温めておくといいです） |zfg| xvy| bke| djz| opm| rox| rol| sna| bzm| tgo| frq| idj| npl| fea| wol| iif| kff| xac| cds| rgq| xlw| cgu| vel| odl| xyj| txs| yse| qdu| bav| jnv| nxa| zno| qfx| cam| mek| wrm| afx| wlf| odd| dwm| ydh| xbs| lkk| inx| fep| wwc| vdy| gqv| qgb| gfk|