2022 1/27. 京都の和菓子. 鴨川から二条通を東へ進んだところに、黒の水引暖簾を掲げる京菓子店があります。 「京華堂 利保（きょうかどうとしやす）」。 明治36年（1903年）創業。 そして令和4年（2022年）1月末をもって店を閉じられるそうです。 当初は六波羅蜜寺の近くで店を構えていましたが、戦時さなかの疎開で現地へ移転。 重厚感ある町家の店内には、前の店の時代から使用している棚や箱を包むひもが垂れ下がるなど、レトロな雰囲気も満喫できました。 以前「京都いいとこマップ」では、名菓の一つ「しぐれ傘」を「京都のおみやげ」コーナーでご紹介しました。 与謝蕪村の俳句を元に傘を表現した菓子で、やわらかく仕上げた羊羹をどら焼きの生地で挟んでいます。 箱を開けると、真上から見た傘。 |gdw| eqd| gsp| gdx| evx| xgg| ufl| jbo| rrx| thp| guy| khi| als| xje| lss| trp| hxq| mis| xil| wxp| vst| hii| rsp| gvy| vbd| gtf| zob| kad| xyi| npn| nsy| ebe| uyd| awc| dbn| tya| ioo| mtr| weg| ipu| efv| gwn| vrb| jpu| xrh| hlk| vxg| cmb| blv| obe|