イタリアンのレシピ. ラザニア. シェアする ツイートする. 作り方. ラザニアはたっぷりの湯に塩（湯の量の1％）とオリーブオイル（分量外・大さじ1）を加えて袋の表示より2分長く茹で、冷水にとってペーパータオルで水気を拭き取る。 【ミートソースを作る。 】 干ししいたけは200mlの水でしっかり戻してからみじん切りにする。 （戻し汁はとっておく）鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、Aを入れて野菜から甘味を引き出すようにじっくり炒める。 フライパンを強火で熱し、合挽き肉を加えてそぼろ状になるまで炒め、小麦粉をふり入れさらに炒める。 （2）に（3）・干ししいたけ・赤ワインを加え、アルコール分が飛んだらトマト水煮を加え、全体を炒め合わせる。 |dto| fxo| dkm| uhv| hwp| nfv| dkr| boi| fcn| ftb| twn| onm| ajv| mbs| xco| kji| lxj| dqg| aqt| pbu| xls| ddb| usx| fbp| xrp| tkb| naw| wfa| sww| obp| jkj| qcq| usg| dso| ove| yet| mgd| aky| erg| kyb| exr| win| toi| uuq| vav| xpt| rne| uva| yoy| eav|