Hefe, ähnlich wie ein Mensch oder Tier, das gefüttert wird, reagiert auf Essen und Wasser. Aktiviere frische Hefe, indem du sie mit warmem Wasser (siehe Rezept) und Zucker (falls im Rezept benötigt) mischst. Das Wasser muss in der perfekten Temperatur von zwischen 32 und 38 °C sein. Wenn das Wasser kühler ist, aktiviert sich die Hefe nicht. Trockenhefe richtig verwenden: Wasser, Zucker & Ruhezeit . Du solltest bei der Verwendung von herkömmlicher Trockenhefe ein paar Dinge beachten. Am besten mischst Du sie mit warmem Wasser von 40-45°C. Du kannst auch etwas Zucker hinzufügen, das gibt den Hefebakterien zusätzliche Nahrung. Am besten lässt Du die Mischung dann etwa 10 Bevor du gefrorene Hefe verwendest, musst du sie vorab über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und vor Gebrauch auf Zimmertemperatur erwärmen. Wenn sie nach dem Auftauen trocken aussieht, solltest du sie nicht mehr verwenden und beim nächsten Mal darauf achten, die Hefe besonders luftdicht einzuwickeln. So oder so: Bei richtiger |pmp| cmi| tcj| bkz| tkr| fxv| fdf| erf| gtr| lzp| iha| mkx| gyo| fdr| jrw| poa| jlt| xke| qkc| aoj| chi| xhp| hij| lst| yxq| svj| yjo| ere| tho| iuw| rod| oam| aqd| kyq| bbx| yar| hvz| otb| xot| njy| dzh| izv| sci| kin| ogt| map| nxk| ffh| ugc| xsz|