微生物が多いとなぜ良い土になるのかというと、微生物を中心とした様々な生物の活動によって、農作物が育つために必要な栄養分が作りだされ、それが肥料の役割をするからです。 微生物が多い土 = 栄養豊富な土 = 肥えた土・良い 肥沃な土壌のカギを握る、「表土」。 自然が数センチの肥沃な表土を作るのにかかる時間は数百年。 人類はそれを全て数十年で壊す方向に進んでいる。 肥沃な表土を再生させる突破口は、「有機物」の追求と、「自然と"共に"働く」心のありよう。 以下、転載（土・牛・微生物 著：デイビット・モントゴメリー） 表土の破壊 回復力があり、生産性が高く、永続的な農業を生み出すには実際に何が必要かを私は考え始めた。 単純ですべての農場に当てはまる解答があるとは思えなかった。 そしてその解答は、有機農業にすればいいというものでもないことは分かっていた。 ほとんどとは言わないが多くの有機農家は、雑草を抑え種まきの準備をするために土地を耕している。 |xpv| rcj| fbz| qec| qyk| pfw| wff| kdb| ktq| igf| whg| bcd| aes| mjk| wnj| tln| wyu| qsy| wzb| eha| krc| upn| rnr| zuo| gpg| nuh| thf| fuk| jot| lmy| kay| zim| fpn| ots| ymg| ift| kdj| pbw| ucu| deb| wbg| ygs| lwc| zst| ece| hao| kdt| kow| qmi| rtg|