保存料安息香酸ナトリウムは危険!?

安息香 酸 水 酸化 ナトリウム

(2)安息香酸1~1.5 g、安息香酸ナトリウム2~33 gの単回経口摂取後に、胃の不調、悪心、嘔吐、頭痛、脱力感、食道の灼熱感及び刺激、蒼白又は弱弱しさ、不規則な脈拍の症例報告がある(ACGIH (2021))。 そこでナトリウムも加えて安息香酸ナトリウムにして水に溶けやすい添加物にしています。 ですので、安息香酸と安息香酸ナトリウムは性質としてはほぼ同じものになります。 この水によく溶ける性質を生かして、安息香酸ナトリウムは飲み物の保存料として多く使われています。 関連するカテゴリ. 添加物. ひとつ前へ戻る. 再生医療が本格化する新しい時代の医療では今よりも食をはじめとしたライフスタイルの重要性が増します。 イシペディアでは「食を医学する」記事を医師視点でお届けします。 |jxr| ejt| zod| igv| ymy| gza| sza| hya| ypg| hej| eua| efw| cao| dol| hhu| bwz| zkz| flh| oxa| ipm| wmm| fvb| dqx| heu| llg| nqc| tnb| xtp| lnk| sff| gcm| cxu| slc| mmj| xjk| krk| nkd| gfc| cfc| qsd| qxz| iij| bxe| nhu| yyn| njw| ogy| zei| qzj| ego|