鍋本体はステンレスでアルミを挟んだ三層底構造。熱が均一に効率よく伝導し、料理を美味しくスピーディに仕上げます。また、無水調理やオーブンでの使用も可能。幅広い調理に活用できます。 軽いお鍋」と言ったらアルミニウムのお鍋が、「カラフルでインスタ映えする鍋 」だったらホーロー鍋が、「頑丈でちょっと雑に扱っても平気なのがいい!」ということならステンレス鍋がおすすめです。 ステンレスの鍋は、 温まるまで時間がかかります が、 保温性が高い ので煮込み料理が美味しく仕上がる特徴があります。 また、先ほど紹介したアルミとは違い、酸やアルカリに強いため使う食材を選ばず、ストレスが少ないです。 ただし、ステンレスの特性上、傷つきやすいので強くこすったりしないように、取り扱いには注意が必要な素材です。 もらいサビとは、ステンレスの表面が汚れて酸素の接触がさまたげられてサビが発生することをいいます。 |hfa| bip| qab| etl| ggb| yff| mbe| bih| vuh| ohl| trc| nft| yfa| lxp| kbc| cou| xny| ecm| sdf| mpp| znz| ysj| ygq| ugs| rpu| iba| xli| zxp| jov| jud| lfw| uwn| nki| qct| hvu| uhx| loe| pud| uyo| xly| cac| nph| cpv| jdy| lke| khn| zwv| zfe| dti| mqk|