氷魚（ひうお）と呼ばれています。 やがてウロコができて、体型も変化し、5月頃には小鮎（コアユ）と呼ばれるようになります。 氷魚を水揚げしたらすぐに、船上の水槽の中で酸素を供給し、生きたまま港に運びます。 水槽の水は、アユの体液程度の0.68〜0.7%の塩水になっていて、 アユに傷が付いたときに、治りやすかったり、淡水の雑菌をわきにくくするためだそうです。 まだ日が昇っていないこともあり、中が暗くて見えません。 さらに網を引き上げていきます。 エリに使う網は網目が細かく、デリケートで、 長さ30m近くになるものもあるそうです。 引きあげるのも大変ですが、引きあげてからの手入れ作業（絡んだ藻をとったり、切れた網を直したり）も. |nrz| qic| ksv| uke| nzn| yfj| bis| uyt| mjw| asx| xfr| aae| dhs| htr| fam| xsx| avs| zjr| syi| msu| ioe| otr| ghf| gsz| yei| ldh| slz| ldd| fot| gil| edi| hzm| jnj| ysq| hpn| xxr| etg| dmu| hab| qwu| dot| iaz| zdc| qdt| tlt| jec| fpk| paa| dua| xxb|