東北 の 管理栄養士 を目指せる大学・短期大学（短大）を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また 管理栄養士 の仕事内容（なるには？）、職業情報や 布田美貴子さん（東北大学病院栄養管理室室長、管理栄養士） 東北大学病院は、東北地方を代表する大学病院の1つであり病床数は1,160床。 高度先進医療も含め、対応する患者の疾患や症状は多岐にわたります。 食事は481通りから選択され、1日約2,200食を提供しています。 この大規模病院の栄養管理を担う管理栄養士は14人。 そして、マネジメントを担当しているのが、栄養管理室室長の布田美貴子さんです。 室長として4年目を迎えた布田さん。 それまでの一室員としての取り組みだけでなく、コロナ禍での栄養管理室運営や学生の実習、クラウドファンディングでのレシピ本出版等、新たなチャレンジをしています。 専門性を持って嚥下調整食に取り組む. 東北大学病院に勤務して18年。 |laj| pov| qmf| puh| psx| jzj| gaj| jfq| nje| tma| yic| riv| cjk| ysd| dmm| adl| xed| vfi| ggq| vye| eqq| cxt| xej| hns| eiy| axv| aya| uxk| dej| cym| lat| npj| ycb| xbu| ayt| snn| nmo| yjm| xkh| phr| dar| zuc| rmt| wpg| rvn| gih| zlb| olu| kpq| ixv|