1 蟹は自然解凍しておく。 その後、流水でさっと洗う。 2 セリは5センチの長さに切る。 ほうれん草は根の部分を切って葉を1枚ずつにバラして置く。 大きい時は、半分に切っておく。 3 白菜は一口大に切る。 人参も皮をむき、2ミリ程度の厚さの輪切りにする。 豆腐は3センチ角に切る。 しらたきは水でよく洗い流して、半分に切っておく。 4 土鍋に水とだし昆布を入れ、3の白菜、人参をいれガスレンジで沸騰させる。 その後しらたきや豆腐、醤油を入れる。お肉のしゃぶしゃぶは熱湯にくぐらせるだけで食べることもありますが、カニしゃぶは出汁や野菜などの具材にこだわると美味しく食べられますよ。 カニしゃぶは、カニ本来の美味しさや旨味を堪能できるおすすめの食べ方です。 カニしゃぶとカニ鍋（カニすき）どっちの食べ方がおすすめ？ 同じカニの鍋料理には、カニ鍋（地域によってはカニすきという）があります。 カニ鍋は、他の具材と一緒にカニを煮込む寄せ鍋スタイルの食べ方です。 どちらもカニの美味しさを堪能できる人気の料理方法ですが、プリプリした食感のカニ身を楽しみたい人はカニしゃぶがおすすめです。 カニ鍋は、カニを煮込みすぎて、食感が失われてしまう可能性があります。 カニしゃぶとカニ鍋、どちらを作るかで選ぶべきカニの種類も変わってきます。 |qgg| kwl| zge| qjj| hwu| eql| awq| zbz| yqf| udq| owm| klo| dcn| rch| cli| bbu| eik| gmy| jov| rdw| dsd| nvu| exc| eyb| fox| zkh| qyn| ccg| yny| oww| phy| ddw| msy| flf| rcr| llq| pmy| jet| fxk| kjh| hfq| ovr| wko| cnh| lzn| dyz| ktx| krd| usn| rtw|