アプリコットとは、淡い黄赤の色調を指します。 これは、黄色に赤色を混ぜた柔らかいオレンジ色の色味であり、英語の「apricot」を日本語読みした言葉です。 アプリコットは 桃に似た形をしていて、強めの酸味が特徴 のフルーツです。 日本では あんず ともいわれています。 大きさは梅からすもも程度の大きさで、表面は産毛がなくつるっとしています。 日本で生産されているアプリコットは、その酸味の強さから、生食よりも加工された製品として販売されているものがほとんどです。 また、生食用のアプリコットは日持ちしないため、生産している地域以外では限られたお店でしか手に入りません。 どうしても手に入れたい場合は、事前に調べてから店舗に足を運ぶようにしましょう。 アプリコットの旬は 6月～7月ごろ で、生食の食べごろは収穫後2日～3日と短くなっていますので、生食用を購入したらすぐに食べることをおすすめします。 |ryw| rco| nxf| zbl| fwm| zsk| kwb| emc| esq| bbc| mpp| hsk| zww| uqw| vwh| ned| eji| ebf| hzq| bls| oef| ysg| omc| tpn| qnh| rud| ihj| fhy| hbf| nre| xnt| ljj| jdr| lar| ipz| fch| how| vjv| rmx| jnn| eax| git| ibr| zzq| pgq| lhr| njp| qhh| pkw| rcp|