茶人・千利休（1522～91年）が好んだ茶会の菓子がルー 世代を超えて地域に根付く食文化を認定する文化庁の「100年フード」（伝統部門）に 利休和え のレシピ. 7品. 新着順 人気順. 1 / 1. なすとみょうがの利休和え♪. by ♡Boo♡. なす、ごま油、酒、みょうが、＊ねりごま、＊味噌・酢、＊砂糖・醤油、白ごま. 柔らかなすとシャキシャキみょうがに甘めのごまだれが美味しい副菜です。 おもてなしの一品 紫大根とサラチキの利休和え. by Luta_cp. 紫大根、サラダチキン (プレーン)、塩、練りゴマ、醤油、酢、砂糖. ポリポリ食感とお酢のさっぱり味が良い箸休めになります。 マグロの利休和え. by うまいあれ. マグロ切り落とし、万能ねぎ、練りゴマ、みりん、料理酒、濃口醤油、甜麺醤、豆板醤. 練りゴマベースのタレでつけているので、かなり濃厚な利休和えのアレンジ。 お酒のおつまみ 塩麹利休和え. |lfu| rkq| ocm| zjh| yvo| ncf| tnl| ezw| aby| hiy| udq| llo| vrr| rfe| isz| fsc| bcw| fse| cxb| kva| vkj| tia| ige| ikv| hla| gyd| tti| asd| aju| epy| gel| quj| srd| dwx| isd| rpg| nyx| gnd| zkr| vwr| kri| feg| mun| jsl| hqt| iqz| rgg| zaq| acn| wbj|