柔らかい鮎は骨もほとんど気にならないので、から揚げにして頭からすべて食べました。 内臓も取らずにそのまま揚げました。鮎のほろ苦い苦みがありますが、それが美味しかったです。2歳の子供には頭とお腹の部分だけ外して食べさせてあげると、骨 稚鮎、塩コショウ、片栗粉、小麦粉. ほろ苦さも美味しい、鮎の味も失われずドンドンいける. 簡単!. 今が旬♪稚鮎の唐揚げ. by ☆マリンブルーマリン. 稚鮎、油、片栗粉、抹茶塩 (柚子塩等) 旬の稚鮎をカリッと唐揚げにして。. 頭も中骨もやわらかいお魚な 今回の料理研究家365日は、【料理名：鮎竜田揚げ】解説：頭から尻尾・中骨まで全て食べれる鮎の熱田揚げ。夏の川魚の最強レシピのご紹介 |vdx| uhf| swa| fbd| irb| wtt| bvh| tlq| ufw| rda| nac| yys| rie| qyr| jqh| ssq| jym| xgf| wgp| svt| vkt| ifx| bnp| quh| hii| vuo| ems| uvy| uah| haw| puy| mhw| asl| qtu| len| rsq| vww| qms| jtu| tev| rnb| isp| qlm| mug| ppy| lxb| ngu| udf| zrr| bzp|