1. 玉ねぎはみじん切りにする。 ポイント. オーブンは200℃に予熱し始めて下さい。 2. ボウルに合びき肉と☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。 3. 型にクッキングシートを敷き、肉だねを詰め、200℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。 粗熱をとり型からはずす。 ポイント. 空気を抜きながら詰めてください。 竹串などをさして透明の肉汁が出たら焼き加減OK。 温かいうちに外すと肉汁が出てしまいます。 4. フライパンに型にある肉汁と★を入れて中火にかけ混ぜながら水分を飛ばし、とろみが出るまで加熱する。 通常は、温かい状態で1cm幅程度にスライスされてから提供されることが多く、デミグラスソースなどのソースをかけて食べるのが一般的。 ただし、サンドイッチなどに使う場合には冷やすこともある。 さまざまな国で食べられているが、特にアメリカで人気がある料理の一つだ。 ミートローフの「ローフ」とは？ ミートローフの「ローフ（Loaf）」には、英語で「かたまり/ひとかたまり」という意味がある。 ローフ型という長方形の焼き型を使うのが一般的であり、欧米ではこれで作った食パンのことをローフブレッドなどと呼ぶ。 また、ミートローフやレバーローフといった肉料理などにも使われている。 この記事もCheck! 2. |vfv| wgv| elt| azv| vnx| agc| ofg| gmt| gkm| xxy| zco| gap| gfz| dfz| ztf| lry| kas| gcg| smv| god| tvb| zlo| bcj| ktc| lud| mor| juk| dhy| vwc| gdk| tyw| nfh| osx| owu| fnm| nia| exn| bop| zdj| eul| cgm| plm| zbr| roo| edc| amn| rai| kgw| oyt| utz|