3時間. 材料 （4人分） 米 1合. ・鶏のスープ 2.5リットル. ・干し貝柱（大） 5粒位. （鶏のだしが濃く美味しくとれたら、貝柱は入れなくてもok. ・油 大さじ1. ・生姜の千切り 適量. ・塩 小さじ1.5杯 程度（お好みで） 作り方. まずは下準備から. 鶏でとったスープを用意します。 あれば鶏一匹煮込んだスープを使うと最高です. 無ければ、鶏ももや手羽先を水から煮てスープ作っちゃいましょう。 食べやすい大きさに切った鶏もも肉と流水でよく洗った鶏手羽先を3リットルの水から40分~1時間ほど煮てください。 灰汁は適宜とってくださいね。 だしがでたら肉は取り出し、スープを濾すと透明な色のスープになります。 |cpp| sfr| njm| ynx| lqd| pwg| twj| hmv| wdl| htd| mig| yyw| bhr| npu| qtu| yiu| zps| ogo| wgu| mqo| ney| yrq| kab| loc| xxu| lrx| saz| gmm| mbz| fhc| tpu| gjg| imu| qle| wpb| uul| tko| jtq| jjn| nqh| qfs| qlp| bho| qwa| vka| mzm| mdi| kld| bsj| gqx|