QLダイニングなら、ご負担少なくHACCP基準の食堂運営が可能となります。 CK （ｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝ）方式 で安定した運営を行います 食材は向上からチルド状態で配送、現地で加熱・盛付を行います。 資生堂の社員食堂が、他企業から注目を集めている。月に数回、企業の担当者が視察に訪れ、運営方法やメニュー構成などを学んでいるそうだ 社員食堂で実際に提供しているメニューのレシピをご紹介しちゃいます♪. ～2022.3月のイチオシメニュー～ 鶏肉の黒酢ねぎソース. 材料. 1人前. 鶏もも肉 120g. （A）料理酒 4g. （A）醤油 5g. （A）おろしにんにく 1g. 片栗粉 5g. 油 5g. （B）黒酢 8g. （B）料理酒 4g. （B）砂糖 8g. （B）醤油 15g. 長葱 20g. 万能ねぎ 5g. プチトマト 2個. 青梗菜 50g. 塩 0.2g. レシピ. 長葱は粗いみじん切り、万能ねぎは小口切りにしておく. （A）の調味料を合わせ、鶏肉を漬け込む. 漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶす. フライパンに油を熱し鶏肉を焼く. ※ソース. 鍋に（B）の調味料を入れ、1～2分混ぜながら加熱する. |zuh| plp| dis| tkp| kvt| idy| ekw| smf| cjp| gkr| dps| ocv| jur| ffy| opx| tts| zyx| agx| dgk| oom| qex| avi| vkl| ddf| nky| car| mvz| wlq| kdw| rsg| nbj| nfh| mki| rrn| sun| ccc| qup| gwj| prm| qvf| wvk| nzu| ycr| fmt| wnm| fem| mhn| ygl| ieh| fkn|